توضیحات

باربیکیو  هفت شعله گازی

باربیکیو در واقع نوعی پخت غذا به شمار میرود.تهیه غذا در فضای باز از جمله تفریحاتی است که هر کسی نمی تواند به آسانی از کنار آن عبور کند. باربیکیو از جمله تجهیزاتی است که می تواند در فراهم آوردن این تفریح نقش بسیار زیادی داشته باشد.این وسیله و روش پخت غذا به خصوص برای کسانی که به تفریح می روند و یا روزهای تعطیل را در طبیعت می گذرانند مفرح و لذت بخش می باشد .باربیکیو تعریف‌های مختلفی دارد اما در اصل واژه‌ای انگلیسی می‌باشد که از کلمه اسپانیایی بارکوتا گرفته شده است. بارکوتا به نوعی داربست و هیزم گفته می‌شود که زمانی مهاجران مکزیک و کالیفرنیا بر روی آن گوشت، مرغ و ماهی خود را کباب می‌کردند. در ایران باربیکیو به اسم کباب پز و یا منقل کباب معروف می‌باشد.کباب ز انواع گوناگونی دارد از کباب پز ذغالی گرفته تا باربیکیو ایستاده و کباب پز گازی. نوع دیگری از باربیکیو که قابل حمل بوده وجود دارد که به آن منقل مسافرتی گویند.شما برای لذت بردن از تعطیلات علاوه بر باربیکیو به تجهیزات باربیکیو نیز نیاز دارید که در سایت ویلاسازه انواع باربیکیو و تجهیزات ان به فروش میرسد.

مشخصات این باربیکیو

ارتفاع از زمین 20 سانتیمتر

طول کباب پز 60 سانتیمتر میباشد.

این محصول دارای سینی زیر کباب پز جهت جمع شدن روغن میباشد.

دارای سینی کار در بغلها و زیر باربیکیو

انواع باربیکیو موجود در بازار

اگر قصد خرید باربیکیو دارید اول باید در نظر داشته باشید که باربیکیو گازی میخوهید یا نه اگر دسترسی به گاز دارید و علاقه ایی به ذغال و .. ندارید این نوع باربیکیو انتخاب مناسب تری است.اما اگر گاز در دسترس ندارید یا عاشق غذای کبابی با ذغال هستید انتخاب باربیکیو ذغالی بسیار ایده آل میباشد.همهی باربیکیو ها یک نوع  زمینی و یک نوع باربیکیو ایستاده دارند که ارتفاع انها با هم فرق دارد.اتشدان نیز نوعی از باربیکیو به شمار میرود ولی علاوه بر استفاده به عنوان کباب پز عمدتا به عنوان یک وسیله گرمایشی نیز به شمار میرود.

قیمت باربیکیو به عوامل زیادی بستگی دارد

1. سایز باربیکیو
2. جزئیات باربیکیو
3. گازی یا ذغالی بودن آن
4. دو کاره یا تک کاره بودن آن
5. جنس و متریال بکار رفته در آن برای مثال استفاده از چدن
6. وجود یا عدم باکس ذغال
7. وجود یا عدم وجود توری استیل

باربیکیو گازی

باربیکیو گازی در کشور ما بسیار فراوان است . به دلیل در دسترس بودن سوخت مورد نیاز و همچنین قیمت پایین سوخت گاز . تقاضا برای خرید باربیکیو گازی در کشور ما بسیار بالا می باشد . به همین دلیل بیشتر تولید کنندگان در این زمینه به تولید انواع باربیکیو های گازی می پردازند . باربیکیو گازی را می توانید در عرض چند ثانیه راه اندازی و آن را مورد استفاده قرار دهید . در حالی که آماده کردن باربیکیو ذغالی بسیار زمان بر می باشد . همچنین باربیکیو گازی در مقایسه با باربیکیو ذغالی از آلایندگی کمتری برخوردار است . تمامی این نکات باعث می شود که افراد تمایل بیشتری به خرید باربیکیو گازی داشته باشند . برای انجام این کار میتوان از گاز لوله کشی یا همان گاز شهری استفاده کرده . البته در برخی نقاط شما امکان دسترسی به گاز لوله کشی ندارید . در این شرایط می توانید از سیلندر گاز یا کپسول گاز برای تامین سوخت مورد نیاز استفاده کنید .

کباب پز ذغالی

کباب پز ذغالی به دلیل اینکه از سوخت زغال و هیزم استفاده می کند . قابلیت جابجایی بالایی دارد . تقریباً شما می توانید در هر مکانی از این کباب پز استفاده کنید . شما به راحتی می‌توانید زغال را به هر نقطه که تمایل داشته باشید انتقال دهید . اما نکته ای که در مورد کباب پز ذغالی وجود دارد میزان آلایندگی نسبتاً زیاد آن میباشد . کباب پز های برقی تقریباً هیچ نوع آلایندگی ندارند . همچنین میزان آلایندگی و دودهای ناشی از سوختن در کباب پز گازی بسیار ناچیز می باشد . اما در مورد کباب پز ذغالی باید بگویم که دور نسبتا زیادی به هنگام سوختن زغال تولید می شود . اما زمانی که زغال شما کاملاً آماده شد و به اصطلاح گر گرفت ، در این زمان بوده زیادی در زغال تولید نمی شود . همچنین نکته دیگری که در مورد کباب پز ذغالی وجود دارد این است که آماده کردن آن کمی زمان بر می باشد . به طور میانگین چیزی در حدود نیم ساعت زمان نیاز دارید تا کباب پز ذغالی شما آماده شود .

کباب پز

کباب پز یکی از وسایل بسیار محبوب و برای تهیه غذاهای مختلف و مخصوصاً کباب میباشد . انواع بسیار مختلف و متنوعی از کباب پز توسط تولیدی های مختلف طراحی و تولید می شود . شما بر حسب نیاز و مکانی که میخواهید کباب پز را در آن قرار دهید می توانید محصول مورد نظر خود را انتخاب کنید . کباب پز می تواند برای مکان های تجاری و عمومی و همچنین مکان های خانگی طراحی شود . ابعاد و سایز کباب پز بسیار متغیر می باشد که با توجه به نیاز شما می تواند تغییر یابد . شما می توانید به روش های مختلف یک کباب پز برای خود داشته باشید . روش اول اینکه می توانید با مراجعه حضوری به فروشگاه های مختلف و بازدید از طرح های متنوع ، محصول مورد نظر خود را انتخاب و خریداری نمایید . همچنین می‌توانید به خرید کباب پز را به صورت اینترنتی و غیر حضوری انجام دهید . البته در این موقع خرید توجه داشته باشید که خرید خود را از این فروشگاه معتبر انجام دهید . وجود نماد اعتماد الکترونیکی می تواند تا حدود زیادی دلیلی برای معتبر بودن فروشگاه باشد .

باربیکیو

برخلاف تصور بسیاری از افراد که باربیکیو را نوعی وسیله برای طبخ غذا می دانند . در واقع باربیکیو نوعی روش پخت می باشد که در آن مواد غذایی به صورت مستقیم بر روی شعله آتش قرار می گیرند . به مرور زمان بر روی وسیله هایی که برای این منظور طراحی می‌شدند قرار گرفت . و امروزه شما باربیکیو را با نام یک وسیله می شناسید که می توانید با انواع مختلف کباب ها را تهیه کنید . باربیکیو ها معمولاً به صورت گاز سوز می باشند . این وسیله ها می توانند ابعاد بسیار مختلفی داشته باشند که از آنها باربیکیو های خانگی می باشد . البته برخی دیگر از انواع باربیکیو وجود دارد که دارای ابعاد بزرگتر هستند . این نوع باربیکیو ها برای مصارف تجاری و مکان‌های عمومی بسیار مناسب میباشند . اکثر باربیکیو ها به صورت گاز سوز می باشند که می توان از گاز شهری یا سیلندر گاز برای آنها استفاده کرد ‌. باربیکیو در مقایسه با منقل ازطراحی زیباتری برخوردار می باشد . همین موضوع باعث می‌شود که قیمت آن نیز کمی بالاتر از منقل باشد .

خرید باربیکیو

همانطور که در بالا اشاره کردیم انواع باربیکیو‌ به سه نوع گازی، ذغالی و گازی ذغالی تقسیم می‎شود. اینکه کدامیک برای شما مناسب‌تر است، به اولویت‌تان برمی‌گردد. برای مثال اگر زمان پخت کم برای شما از اهمیت بالایی برخوردار است، بهتر است که به سمت باربیکیو گازی بروید.

باربیکیوهای ذغالی نیاز به صبر و تمرین بسیار نیاز دارند و حتی گاها تا 40 دقیقه طول می‌کشد تا زغال به درجه حرارت موردنیاز برسد اما نمی‌توانیم انکار کنیم که نتیجه غذای خوش طعم‌تر است. اگر بنظرتان پخت غذا با زغال طعم منحصربفردی دارد و دوست دارید که همیشه آن را تجربه کنید، می‌توانید باربیکیو ذغالی را سفارش دهید. البته باربیکیوهای گازی تولید باربیکیو تهران کیچن قابلیت تبدیل شدن به باربیکیو ذغالی را دارند. یعنی با یک تیر می‌توانید دو نشان بزنید. به این ترتیب با قرارگیری باکس زغال بر روی شعله گازی می‌توانند به عنوان کباب پز ذغالی مورد استفاده قرار گیرد.

آیا باربیکیوهای ذغالی طعم بهتری نسبت به باربیکیوهای گازی دارند؟

تجربه نشان می‌دهد که باربیکیو ذغالی طعم بهتری نسبت به باربیکیو گازی دارد ولی با این حال برخی از مردم معتقدند که تفاوت طعم بین غذای پخته شده با گاز و زغال ناچیز است و در نهایت، انتخاب بین این دو یک امر کاملا شخصی است.