توضیحات

باربیکیو

باربیکیو در واقع نوعی پخت غذا به شمار میرود.تهیه غذا در فضای باز از جمله تفریحاتی است که هر کسی نمی تواند به آسانی از کنار آن عبور کند. باربیکیو از جمله تجهیزاتی است که می تواند در فراهم آوردن این تفریح نقش بسیار زیادی داشته باشد.این وسیله و روش پخت غذا به خصوص برای کسانی که به تفریح می روند و یا روزهای تعطیل را در طبیعت می گذرانند مفرح و لذت بخش می باشد .باربیکیو تعریف‌های مختلفی دارد اما در اصل واژه‌ای انگلیسی می‌باشد که از کلمه اسپانیایی بارکوتا گرفته شده است. بارکوتا به نوعی داربست و هیزم گفته می‌شود که زمانی مهاجران مکزیک و کالیفرنیا بر روی آن گوشت، مرغ و ماهی خود را کباب می‌کردند. در ایران باربیکیو به اسم کباب پز و یا منقل کباب معروف می‌باشد.کباب ز انواع گوناگونی دارد از کباب پز ذغالی گرفته تا باربیکیو ایستاده و کباب پز گازی. نوع دیگری از باربیکیو که قابل حمل بوده وجود دارد که به آن منقل مسافرتی گویند.شما برای لذت بردن از تعطیلات علاوه بر باربیکیو به تجهیزات باربیکیو نیز نیاز دارید که در سایت ویلاسازه انواع باربیکیو و تجهیزات ان به فروش میرسد.

کباب پز گازی 50 سانتیمتری

ارتفاع از زمین 90 سانتیمتر  و طول کباب پز 50 سانتیمتر میباشد.

این محصول دارای سینی زیر کباب پز جهت جمع شدن روغن میباشد.

رنگ کوره ایی مقاوم در برابر رطوبت

دارای درب جهت فر کباب

دارای سینی کار در بغل

سنی زیر کباب پز از جنس چوب درجه یک

دارای گریل

دارای چرخ زیر باربیکیو

نکات مهم در هنگام آشپزی با باربیکیو

سعی کنید غذای خود را به صورت مساوی روی باربیکیو بچینید .

فضایی را برای چرخاندن سیخ و جابه جا کردن غذا در نظر بگیرید .

سطح کباب‌پز را بیش از حد شلوغ نکنید و با قرار دادن یک فضای خالی امکان مرتب کردن غذا و سیخ ها را فراهم کنید .

کنترل شعله

مهمترین مزیت کباب پزهای ذغالی امکان کنترل میزان حرارت می باشد .

شما می توانید شعله را به میزان دلخواه کم یا زیاد کنید .

پیشنهاد ما به شما برای پخت بهتر غذاها استفاده از شعله کم و متوسط می باشد .

با این روش غذای شما کاملا مغز پخت می شود .

همچنین می توانید در پایان آشپزی زمانی که کباب یا غذای شما کاملا پخته شد شعله را زیاد کنید تا سطح غذا برشته و سوخاری شود .

استفاده از شعله زیاد در پایان آشپزی باعث ترد شدن سطح خارجی غذا میشود .

کباب پز و ویژگیهای آن

باربیکیو یک وسیله فوق العاده برای طبخ غذا میباشد . البته این وسیله عمدتاً برای تهیه انواع مختلف کباب استفاده می شود .شرکت ویلاسازه یکی از پیشگامان تولید انواع باربیکیو در کشور میباشد.باربیکیوهای ویلاسازه دهمگی دارای رنگ کوره ایی و در برابر رطوبت بسیار مقاوم هستند. باربیکیو  می تواند به صورت زغال یا به صورت گاز سوز باشد . بسیاری از انواع مختلف باربیکیو برای استفاده در فضای باز طراحی شده اند . اما این محصولات قابلیت استفاده در مکان های سرپوشیده را نیز دارند . هرچند که برای قرار دادن در فضای سرپوشیده ابتدا باید تهویه مناسبی برای مکان در نظر بگیرید . باربی هایی که در فضای سرپوشیده قرار میگیرند عمدتاً مصارف تجاری دارند . انواع مختلف این باربیکیو ها را می توانید در رستوران های مختلف مشاهده کنید . شما میتوانید از باربیکیو برای گریل کردن و تهیه غذاهای مختلف استفاده کنید . در کشور ما باربیکیو با نام کباب پز نیز شناخته می‌شود . همچنین شما می توانید از کلمه منقل نیز برای این محصول استفاده کنید .امروز از آتشدان یا بخاری هیزمی نیز برای کباب کردن استفاده میشود که خود انواع مختلفی دارند.

باربیکیو

باربیکیو یک وسیله فوق العاده برای طبخ غذا میباشد . البته این وسیله عمدتاً برای تهیه انواع مختلف کباب استفاده می شود . باربیکیو می تواند به صورت زغال یا به صورت گاز سوز باشد . بسیاری از انواع مختلف باربیکیو برای استفاده در فضای باز طراحی شده اند . اما این محصولات قابلیت استفاده در مکان های سرپوشیده را نیز دارند . هرچند که برای قرار دادن در فضای سرپوشیده ابتدا باید تهویه مناسبی برای مکان در نظر بگیرید . باربی هایی که در فضای سرپوشیده قرار میگیرند عمدتاً مصارف تجاری دارند . انواع مختلف این باربیکیو ها را می توانید در رستوران های مختلف مشاهده کنید . شما میتوانید از باربیکیو برای گریل کردن و تهیه غذاهای مختلف استفاده کنید . در کشور ما باربیکیو با نام کباب پز نیز شناخته می‌شود . همچنین شما می توانید از کلمه منقل نیز برای این محصول استفاده کنید .

کباب پز فلزی

کباب‌پزهای فلزی یک نوع دستگاه آشپزی هستند که برای پختن کباب‌ها و مواد غذایی دیگر با استفاده از حرارت مستقیم فلزی به کار می‌روند. این دستگاه‌ها معمولاً از جنس فولاد ضد زنگ یا آلومینیوم ساخته شده‌اند و شامل یک سطح پخت فلزی هستند که بر روی آن مواد غذایی قرار می‌گیرد.

کباب‌پزهای فلزی معمولاً شامل یک قفسه یا توری فلزی هستند که بر روی آن می‌توان مواد غذایی را قرار داد. سپس از زیر آن، با استفاده از آتش یا گاز، حرارت تولید می‌شود که مواد غذایی را پخته و از سوخت فلزی برخوردار است. برخی از کباب‌پزهای فلزی ممکن است دارای درپوش باشند که برای حفظ حرارت و یکنواختی پخت مواد غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

این دستگاه‌ها معمولاً برای استفاده در فضای باز طراحی شده‌اند و برای پختن انواع مختلفی از کباب‌ها، مانند کباب گوشتی، مرغ، ماهی و حتی سبزیجات قابل استفاده هستند.

انواع باربیکیو

انواع باربیکیو را می‌توان به لحاظ سوخت مصرفی دسته بندی کرد . عمده ترین نوع باربیکیوها که در کشور ما بسیار رایج می باشند. باربیکیو های گازی می باشند که از گاز شهری یا سیلندر گاز برای تامین سوخت آنها استفاده می شود . نوع دیگری از انواع باربیکیو مربوط به باربیکیو های ذغالی میباشند . باربیکیو ذغالی در بهبود طعم غذا تاثیر بسزایی دارد . همچنین این نوع باربیکیو از محبوبیت و مقبولیت بسیار بالایی برخوردار است . نوع دیگری از باربیکیو که اخیراً بسیار رواج پیدا کرده است باربیکیو برقی می باشد . همچنین می توان انواع مختلف باربیکیو را به لحاظ جنس باربیکیو دسته بندی کرد . باربیکیو فلزی رایج ترین نوع باربیکیو میباشد . شما انواع مختلف این محصول را می توانید در محیط اطراف خود به سادگی مشاهده کنید . باربیکیو سیمانی و باربیکیو سنگی نیز به نوبه خود طرفداران زیادی دارند . این محصولات عمدتاً کاربرد های خانگی دارند .

برای اطلاعات بیشتر و یا خرید میتوانید با شماورین ما تماس بگیرید.

09142244372