بوی کباب و دورهمیهای خانوادگی یکی از لذتبخشترین تفریحات ما ایرانیهاست. اما با گسترش شهرنشینی و زندگی در آپارتمانها، بسیاری تصور میکنند که دیگر جایی برای این لذت وجود ندارد. دود زیاد، کمبود فضا در تراس و قوانین سختگیرانه آپارتماننشینی، چالشهای بزرگی هستند. اما خبر خوب این است که تکنولوژیهای جدید در طراحی باربیکیو و کباب پز این مشکلات را به کلی حل کردهاند. اگر به دنبال خرید باربیکیو آپارتمانی هستید که هم کمجا باشد و هم همسایهها را شاکی نکند، جای درستی آمدهای.
چرا باید باربیکیو مخصوص آپارتمان بخریم؟
چرا باید باربیکیو مخصوص آپارتمان بخریم؟استفاده از منقلهای سنتی در بالکنهای کوچک خطرناک و آزاردهنده است. باربیکیوهای آپارتمانی مدرن با سه ویژگی اصلی طراحی میشوند تا این مشکل را رفع کنند:
- سیستم بدون دود (Smokeless): طراحی خاص شعلهها و سینیهای آب برای جلوگیری از سوختن چربی.
- طراحی کمجا (Compact): استفاده از مدلهای تاشو یا دیواری برای بالکنهای نقلی.
- ایمنی بالا: استفاده از شیرهای اطمینان و بدنههای عایق برای جلوگیری از آتشسوزی.
انواع مدلهای کبابپز آپارتمانی بر اساس سوخت
قبل از خرید، باید بدانید کدام منبع انرژی برای تراس شما مناسبتر است. در ادامه سه مدل اصلی را بررسی میکنیم.
باربیکیو گازی؛ محبوبترین گزینه برای تراس
اگر در بالکن خود لولهکشی گاز شهری دارید، باربیکیو گازی بهترین انتخاب است. این مدلها سریع داغ میشوند، تمیز کردنشان آسان است و حرارت یکنواختی دارند.
مزیت کلیدی: اکثر مدلهای گازی ویلاسازه دارای چدنهای محافظ هستند که با جلوگیری از چکیدن مستقیم روغن روی شعله، دود را به حداقل میرسانند.
باربیکیو برقی؛ تمیزترین انتخاب
برای مکانهایی که لولهکشی گاز ندارند یا فضاهای نیمهبسته، کبابپز برقی معجزه میکند. این دستگاهها با المنت کار میکنند و تقریباً هیچ دودی تولید نمیکنند. البته طعم دودی ذغال را نخواهید داشت، اما سلامت و راحتی آن بینظیر است.
باربیکیو ذغالی؛ آیا برای آپارتمان مناسب است؟
باربیکیو ذغالی؛ آیا برای آپارتمان مناسب است؟بیپرده بگوییم: باربیکیو ذغالی دود زیادی تولید میکند و برای بالکنهای استاندارد آپارتمانی پیشنهاد نمیشود. اما اگر شما در طبقه آخر (پنتهاوس) زندگی میکنید یا دسترسی به روفگاردن دارید، هیچ چیز جای طعم کباب ذغالی را نمیگیرد. برای روشن کردن راحتتر ذغال، پیشنهاد میکنیم حتماً از ژل آتش زا استاندارد استفاده کنید.
جدول مقایسه فنی انواع باربیکیو برای آپارتمان
| ویژگی / نوع | باربیکیو گازی (کابینتدار) | باربیکیو برقی | باربیکیو دیواری (تاشو) |
|---|---|---|---|
| میزان تولید دود | بسیار کم (با محافظ چدن) | بدون دود | متوسط (بسته به سوخت) |
| فضای مورد نیاز | متوسط (نیاز به جای ثابت) | کم (رومیزی) | بسیار کم (صفر در حالت بسته) |
| طعم غذا | عالی و آبدار | خوب (بدون طعم دودی) | بسته به ذغالی یا گازی بودن |
| سهولت تمیزکاری | متوسط | بسیار آسان | سختتر (در مدل ذغالی) |
| هزینه سوخت | ارزان (گاز شهری) | متوسط (برق) | متغیر |
شاهکار فضای کم: باربیکیو تاشو دیواری
اگر بالکن شما آنقدر کوچک است که حتی جای ایستادن هم کم دارید، باربیکیو دیواری تاشو نجاتدهنده شماست. این مدلها مانند یک باکس کوچک روی دیوار نصب میشوند. هنگام استفاده باز شده و تبدیل به یک منقل حرفهای میشوند و پس از اتمام کار، جمع شده و هیچ فضایی از کف تراس را اشغال نمیکنند.
💡 نکته ویلاسازه:
در مدلهای دیواری، استحکام دیوار و کیفیت لولاها بسیار مهم است. محصولات ویلاسازه با استفاده از ورقهای ضخیم و رنگ کورهای مقاوم در برابر حرارت و رطوبت ساخته میشوند تا در فضای باز زنگ نزنند.
نکات طلایی برای خرید باربیکیو آپارتمانی
هنگام انتخاب مدل مناسب از بین محصولات متنوع، حتماً چکلیست زیر را در نظر بگیرید:
- جنس بدنه: استیل ضد زنگ یا ورق گالوانیزه با رنگ الکترواستاتیک بهترین گزینهها برای دوام در فضای باز هستند.
- سینی چربیگیر: برای جلوگیری از دود و کثیف شدن بالکن، وجود سینی تخلیه زیر کبابپز الزامی است.
- شیرآلات استاندارد: ایمنی در آپارتمان شوخیبردار نیست. مطمئن شوید اتصالات گاز استاندارد هستند.
- تجهیزات جانبی: داشتن سیخ کباب مناسب و انبر برای آشپزی راحتتر ضروری است.
راهنمای نگهداری و نظافت در آپارتمان
راهنمای نگهداری و نظافت در آپارتمانیکی از دغدغههای خانمهای خانهدار، تمیز کردن چربیهاست. مدلهای جدید کباب پز ویلاسازه به گونهای طراحی شدهاند که قطعات آن جدا شده و قابل شستشو هستند. برای نظافت بهتر:
- همیشه قبل از سرد شدن کامل چدنها، با یک برس سیمی چربیها را بزدایید.
- سینی آب زیر کبابپز را قبل از پر شدن تخلیه کنید.
- اگر باربیکیو در فضای باز است، حتماً از کاور ضد آب استفاده کنید (مخصوصاً در فصل بارندگی).
سوالات متداول (FAQ)
آیا باربیکیو گازی واقعاً بدون دود است؟
بله، تا حد بسیار زیادی. در باربیکیوهای گازی استاندارد ویلاسازه، روی شعلهها با قطعات چدنی پوشانده شده است. این کار مانع از چکیدن آب کباب روی شعله مستقیم میشود که عامل اصلی تولید دود است. اگر سینی آب زیرین را هم پر کنید، دود نزدیک به صفر خواهد شد.
برای بالکن ۱ متری چه مدلی پیشنهاد میکنید؟
برای فضاهای بسیار کوچک، باربیکیو دیواری تاشو یا کبابپزهای ریلی بهترین گزینه هستند. این مدلها پس از استفاده جمع شده و هیچ فضایی را اشغال نمیکنند.
تفاوت گاز شهری و کپسولی در باربیکیو چیست؟
اکثر باربیکیوهای ویلاسازه قابلیت اتصال به هر دو را دارند. اما باید “ژیگلور” (نازل گاز) متناسب با نوع گاز تعویض شود. هنگام سفارش حتماً نوع گاز مصرفی خود را به کارشناسان ما اطلاع دهید.
زمان ارسال باربیکیو سفارشی چقدر است؟
از آنجایی که محصولات ویلاسازه با دقت و کیفیت بالا تولید میشوند، زمان تقریبی بین ۳ تا ۱۵ روز کاری است. برای کارهای سفارشی خاص ممکن است تا یک ماه زمان نیاز باشد.
هنوز در انتخاب مدل مردد هستید؟
کارشناسان ویلاسازه آمادهاند تا با توجه به ابعاد تراس و بودجه شما، بهترین گزینه را پیشنهاد دهند. همین حالا تماس بگیرید.
آدرس کارخانه: جاده تبریز صوفیان، ۵۰۰ متر بعد از پلیس راه، جنب غذاخوری شهریار
درباره ویلا سازه
مجموعه تولیدی ویلا سازه از سال ۱۳۹۰ با هدف تجهیز فضاهای باز و ویلایی فعالیت خود را آغاز کرده است. ما در ویلاسازه علاوه بر باربیکیو، طیف وسیعی از محصولات نظیر مبلمان ویلایی، تاب ویلایی و آتشدان را با بالاترین کیفیت و گارانتی معتبر تولید و به سراسر ایران (و حتی کشورهای همسایه مانند عمان) صادر میکنیم.
باربیکیو آپارتمانی وسیله برای پخت و پز گوشت و سایر مواد غذایی با حرارت غیر مستقیم می باشد. به عبارتی دیگر در این مدل دستگاه غذا را بر روی میله های داغ قرار داده تا به تدریج آماده شوند. با خرید باربیکیو گازی آپارتمانی می توانید به مواد غذایی خود طعم و بوی خاص دودی را ببخشید. باربیکیو آپارتمانی در ابعاد و اندازه کوچک و متوسط تولید می شوند. این ساختار ویژه باعث می شود که بتوانید به راحتی از آن ها در فضا های آپارتمانی استفاد کنید.
باربیکیو گازی مناسب تراس
یکی از پر مصرف ترین مدل های این دستگاه باربیکیو گازی هستند. سوخت مصرفی این باربیکیو ها از گاز شهری تامین می شود. البته در برخی از مدل های این دستگاه به جای نیاز به لوله کشی از سیلندر های گاز مایع استفاده می شود. از آنجایی که دسترسی به گاز بسیار راحت و قابل دسترسی است شما می توانید به راحتی از این باربیکیو ها در فضای تراس یا بالکن خود استفاده کنید.