انواع باربیکیو
انواع باربیکیو را در این مقاله بطور کامل بیان خواهیم‌کرد.میتوانید بهترین نوع باربیکیو را از مجموعه ویلاسازه خریداری نمایید
برای ثبت سفارش وپاسخ گویی به سوالات شما عزیزان با این شماره تماس بگیرید :09142244372
باربیکیو گازی
یکی از پرکاربردترین لوازم آشپزخانه باربیکیو گازی است. بیشتر باربیکیوهای گازی، سوخت خود را از گاز مایع یا گاز شهری تأمین می‌کنند. به قطع می‌توان گفت استفاده از باربیکیو گازی برای خانه‌های امروزی، یکی از بهترین گزینه‌هاست..
باربیکیوی گازی آن قدر محبوبیت پیدا کرده است که بیشتر خانواده‌ها و عروس و دامادها باربیکیوی گازی را برای خرید لوازم جهیزیه خود درنظر می‌گیرند.
نوع دیگری از کبابپزها، به وسیله گازی شهری، حرارت مورد نیاز برای کباب شدن مواد غذایی را تامین می‌کنند.
باربیکیوهای گازی، به دلیل تولید دود کم از خود، برای مصارف آپارتمانی بسیار مناسب می‌باشند.
این نوع از کباب پزها، قابلیت تنظیم درجه حرارت را دارند و شما میتوانید به راحتی حرارت مورد نیاز را برای طبخ مواد غذایی تنظیم کنید. باربیکیوهای گازی نیز در دو مدل ایستاده و رو میزی طراحی و تولید شده‌اند.
لازم به ذکر است که کبابپزهای گازی مناسب استفاده در پیک نیک‌ها هستند. به شرط آن که کپسول گاز مایع را نیز به همراه داشته‌باشید.
لذیذترین و محبوب ترین خوراک‌های ایرانی با باربکیو های ویلاسازه
معایب باربیکیوی گازی
- سوختن غذا با افزایش حرارت
- نیاز به گاز شهری با داشتن کپسول گاز
- بالابودن هزینه اولیه تهیه آن
- دودی نشدن طعم غذا
- نسبت به باربیکیوی ذغالی حرارت ایجادشده از آن کمتر است.
مزایای انواع باربیکیو گازی
- استفاده راحت و آسان از باربیکیو گازی
- سرعت بالا طبخ غذا
- ایمنی بالا باربیکیو
- امکان تنظیم شعله باربیکیو با کم و زیادکردن حرارت آن
- سالم بودن غذا به علت نبودن خاکستر و ذغال
- یکنواخت‌بودن شعله و حرارت
- داشتن اجاق پلوپز در اکثر مدل‌ها
- داشتن سایز و اندازه‌های گوناگون
باربیکو های ویلاسازه با قیمت های استثنایی
باربیکیو ذغالی
این مدل از باربیکیوها، یکی از پرطرفدارترین انواع باربیکیوها است. آن هم به این دلیل که باربیکیوی ذغالی، دود زیادی را ایجاد می‌کند و بیشتر افراد تمایل دارند کباب را روی آن بپزند تا طعمی بی‌نظیر از کباب ذغالی را تجربه‌کنند.
باربیکیو ذغالی، یکی از پرطرفدارترین نوع کبابپزها است. در واقع این وسیله باکمک ذغال، حرارت لازم برای کباب‌کردن مواد غذایی را تامین می‌کند. اگر بخواهیم اطلاعات بیش‌تری درباره کارکرد این نوع از باربیکیوها بدهیم، باید بگوییم که تقریبا شبیه به همان منقل‌های قدیمی اما با ظاهری بروز شده و متنوع هستند.
مدل‌های متفاوتی از باربیکیوهای ذغالی در بازار موجود است. مدل‌های فن دار، ایستاده، رو میزی و… هر کدام مشخصه‌های مختص به خود را دارند.
برای مثال باربیکیوهای فن دار، دیگر زحمتی برای مشتعل‌کردن ذغال‌ها برای شما نخواهندداشت و با کمک فنی که در قسمت کناری سینی ذغال‌ها قرار داده شده است، به راحت‌تر مشتعل‌کردن آنها کمک می‌کند.
مزایا و معایب باربیکیو ذغالی
- تولید دود فراوان
- نامناسب بودن برای استفاده در محیط‌های کوچک مثل آپارتمان
- دودی شدن مواد غذایی
- مناسب محیط‌های باز مثل حیاط، ویلا و… است.
مزایای باربیکیو ذغالی
- خوش عطر و طعم شدن غذا به علت پخت آنها با ذغال
- نرم و آبدار شدن کباب به دلیل پخت با شعله کم
- استفاده از آن با دمای بالا بدون سوختن مواد غذایی
- قابلیت حمل آسان باربیکیو و راه اندازی مجدد آن در هر مکان
- ارزان بودن قیمت اولیه خرید باربیکیو
- پخت کباب‌ها با شعله غیرمستقیم و نسوختن کباب
- عدم نیاز به تجهیزات اضافی و استفاده از آن تنها با مقدار کمی ذغال
معایب باربیکیو ذغالی
- کاربری سخت باربیکیو دغالی
- زمانبربودن آماده‌سازی باربیکیو و تهیه کباب
- تولید دود فراوان
- تنطیم نشدن دما
- نیاز به تمیزکردن ذغال و خاکستر بعد از پایان کار
- پخش یکنواخت ذغال‌ها برای ایجاد حرارت یکنواخت
باربیکو های ویلاسازه با قیمت های جذاب و متنوع
برای استفاده از باربیکیوها باید به چه نکاتی توجه کرد؟
- بهتراست پس از کباب‌کردن مواد غذایی باربیکیو را تمیزکنید زیرا اگر گوشت به باربیکیو چسبیده و تمیز نشود در استفاده‌های بعدی ممکن است بوی بد و نامطبوعی ایجادکند.
- ابتدا اجازه‌دهید باربیکیو خنک شود و حرارت درونی آن نیز از بین برود سپس نسبت به تمیزکردن آن اقدام کنید.
- برای تمیزکردن باربیکیو نباید از هر ماده شوینده‌ای استفاده‌کنید.
- در باربیکیو ذغالی نباید از هرگونه ماده آتش‌زایی برای شعله ورکردن ذغال استفاده‌کنید.
- سعی‌کنید در زمان کار با باربیکیو همه موارد ایمنی را رعایت‌کنید.
باربیکیوی گازی بخریم یا ذغالی؟
باتوجه به معرفی باربیکوی گازی و باربیکیو ذغالی باید بگوییم که هریک از این باربیکیوها مزایا و معایب مختص به خود را دارند.
بهترین پیشنهاد برای افرادی که برای انتخاب این باربیکیوها دچار تردید می‌شوند خرید از فروشگاه‌های اینترنتی و انتخاب باربیکیو گازی و ذغالی دوکاره است.
با استفاده از این باربیکیو شما میتوانید با توجه به مکان، زمان و علاقه خود روش پخت کباب خود را انتخاب‌کنید.
مثلا هنگامی که در منزل هستید و زمان کافی را برای درست کردن ذغال ندارید می توانید به راحتی با استفاده از گاز شهری نسبت به آماده‌کردن سریع کباب اقدام کنید.
اگر برای تفریح به پیکنیک یا ویلای خود رفته باشید و زمان و حوصله کافی را برای پخت یک کباب دودی خوشمزه و خوش عطر را داشته باشید میتوانید از باربیکیو ذغالی استفاده‌کنید.
باربیکیو آجری
باربیکیوهای آجری یکی از انواع باربیکیو است که معمولاً در بالکن و حیاط خلوت منازل قرار می‌گیرند. این مدل از باربیکیوها به این شکل ساخته شده‌اند که یک محفظه‌ای در داخل دیوار آجری شکل قرار می‌گیرد.
این محفظه باعث می‌شود دود حاصل‌شده از پختن کباب‌ها، در همان محفظه باقی مانده و طعم کباب را بیشتر دودی می‌کند.
باربیکیو برقی
این مدل، نوعی از باربیکیوهایی می‌باشد که به عنوان لوازم آشپزخانه، خیلی مورد استفاده قرار می‌گیرد. در مدل باربیکیوی برقی از گاز و ذغال خبری نیست و آتش و شعله‌ای هم نیست.
این مدل باتوجه به نامش، با برق کار می‌کند و برای استفاده از آن باید به پریز برق دسترسی داشته باشید. باربیکیو برقی به دلیل داشتن ویژگی جابه‌جایی راحت و عدم نیاز به فضای باز زیاد، با استقبال اکثر خانواده‌ها روبرو شده است.
باربیکیو آپارتمانی
امروزه با گسترش آپارتمان نشینی، یکی از معضلات به وجود آمده کمبود جا و فضا است و این مشکل می تواند باعث شود که فضای اندکی برای کباب درست کردن در دست داشته باشید. برای حل‌کردن این مشکل می توانید از باربیکیو های آپارتمانی استفاده کنید و از درست کردن کباب لذت ببرید.
مشخصه اصلی این مدل از آتشدان‌ها، اندازه ی کوچک‌تر آنها نسبت به دیگر انواع باربیکیوهاست و باربیکیوهای آپارتمانی معمولا به دلیل در دسترس بودن گاز طبیعی در محیط‌های آپارتمانی گاز سوز هستند.
لذیذترین و محبوب ترین خوراک‌های ایرانی با باربکیو های ویلاسازه
مقالات مرتبط :
چند باربیکیو ارزان قیمت و با کیفیت
راهنمای خرید انواع منقل مسافرتی
بهترین مکان برای قرار دادن باربیکیو